Боржомі — невелике курортне місто в центральній частині Грузії, розташоване у регіоні Самцхе-Джавахеті, у мальовничій долині річки Кура. Населення становить близько 10 тисяч мешканців, але в туристичний сезон місто приймає у кілька разів більше гостей.
Боржомі всесвітньо відоме завдяки своїй мінеральній воді “Borjomi”, яку видобувають із вулканічних джерел на глибині до 1,5 км. Уже понад 150 років ця вода є символом Грузії та експортується в десятки країн світу.
Окрім джерел, Боржомі приваблює чистим повітрям, горами, лісами, водоспадами й історичними пам’ятками, що робить його ідеальним місцем для відпочинку, оздоровлення та прогулянок на природі.
Райони міста
Місто умовно поділяється на кілька районів:
- Центральний Боржомі — головна частина міста з парком, джерелами, готелями та кафе.
- Парк Боржомі (Borjomi Central Park) — серце курорту, де розташовані природні джерела.
- Плато Боржомі (Likani) — мальовничий район із санаторіями, палацом Романових і лісами.
- Нижній Боржомі — житлова частина міста біля річки Кура.
- Верхній Боржомі — спокійні райони з гостьовими будинками та приватними садибами.
Транспорт
Боржомі легко дістатися з будь-якої частини Грузії:
- Потяг із Тбілісі — комфортабельний маршрут (приблизно 4 години).
- Автобуси та маршрутки регулярно курсують із Тбілісі, Кутаїсі, Ахалцихе й Батумі.
- Таксі або авто на прокаті — зручний варіант для поїздки через мальовничу долину.
- У місті діє невелика залізнична станція, а також “Кукушка” — вузькоколійка до Бакуріані, що є популярною туристичною атракцією.
Кафе і ресторани
Боржомі славиться смачною домашньою грузинською кухнею і гірськими продуктами — медом, сиром, грибами, вином.
Найпопулярніші заклади:
- Old Borjomi — ресторан у старому стилі з традиційними імеретинськими стравами.
- Pesvebi — кафе біля річки з терасою та живою музикою.
- Inka Cafe — місцева улюблениця туристів із домашніми десертами та кавою.
- Restaurant Borjomi Likani — класична кухня у санаторному районі.
- Golden Tulip Borjomi — ресторан у старовинному будинку з європейсько-грузинським меню.
Страви, які варто скуштувати:
- Хачапурі по-імеретинськи — сирний пиріг із м’якою скоринкою.
- Оджахурі — м’ясо, смажене з картоплею та спеціями.
- Мцваді — шашлик із телятини або свинини.
- Чкмерулі — курка в вершково-часниковому соусі.
- Мацоні з медом — освіжаючий десерт, типовий для гірських регіонів.
10 туристичних локацій
Центральний парк Боржомі (Borjomi Central Park)
Центральний парк — найвідоміше місце відпочинку у Боржомі, де поєднуються природа, історія та лікувальні джерела. Тут можна прогулятися серед старовинних дерев, скуштувати знамениту воду просто з бювету й дійти до мальовничих водоспадів.
Мінеральні джерела “Borjomi”
Головне природне багатство міста — мінеральна вода “Borjomi”, відома з XIX століття. Її джерела розташовані просто у парку, і кожен охочий може набрати воду безпосередньо зі свердловини.
Канатна дорога Боржомі
Канатна дорога з’єднує центральну частину міста з оглядовим майданчиком на горі. Під час підйому відкривається краєвид на долину річки та зелений парк унизу — чудове місце для фото.
Палац Романових у Лікані
Розкішна резиденція династії Романових, побудована наприкінці XIX століття. Палац оточений великим парком із фонтанами та рідкісними рослинами. Усередині збереглися унікальні інтер’єри й антикварні меблі.
Національний парк Боржомі-Харагаулі
Один із найбільших національних парків Європи, який охоплює гірські ліси, річкові долини та альпійські луки. Тут понад 10 туристичних маршрутів різної складності — від коротких прогулянок до багатоденних походів.
Міст Любові
Мальовничий дерев’яний містик у Центральному парку, прикрашений замочками та квітами. Це популярне місце серед закоханих і одна з найромантичніших локацій міста.
Термальні басейни у верхньому Боржомі
У самому серці лісу розташовані природні ванни з теплою мінеральною водою. Басейни працюють цілий рік, і купання тут — улюблений ритуал туристів після прогулянок.
Церква Святого Серафима Саровського
Православна церква у центрі Боржомі, відома своєю архітектурою та затишною атмосферою. Її оточує невеликий сад, а поруч тече річка.
Маршрут “Кукушка”
Історична вузькоколійна залізниця, що з’єднує Боржомі з гірським курортом Бакуріані. Подорож триває близько двох годин і проходить через тунелі, мости та мальовничі гірські пейзажі.
Водоспад у Боржомському парку
У глибині Центрального парку прихований мальовничий водоспад, оточений густим лісом. Це популярне місце для пікніків, прогулянок і зйомок на згадку про Боржомі.
Погода
Боржомі має помірно-гірський клімат, який особливо сприятливий для оздоровлення.
- Весна: +10…+20 °C — зелена, із запахом хвої та квітів.
- Літо: +20…+28 °C — тепле, але не спекотне.
- Осінь: +15…+25 °C — суха й золота, найкраща пора для прогулянок.
- Зима: 0…+8 °C — м’яка, часто зі снігом у горах.
Найкращий час для відпочинку — травень–жовтень, хоча санаторії працюють цілий рік.
Особливості міста
- Боржомі — найвідоміший лікувальний курорт Грузії.
- Тут народжується знаменита вулканічна мінеральна вода “Borjomi”, яку не нагрівають штучно — вона природно тепла.
- Місто оточене густими хвойними лісами, що створюють природний фільтр для повітря.
- Боржомі має статус екологічно чистої зони, без промислових підприємств.
- Це ідеальне місце для сімейного відпочинку, реабілітації та походів у гори.
10 цікавих фактів про Боржомі
- Воду “Borjomi” вперше розлили у пляшки ще в 1890-х роках для російського двору.
- Її подавали при дворі Миколи II як “грузинський лікувальний напій”.
- Мінеральна вода Боржомі містить понад 60 видів природних мікроелементів.
- У 19 ст. сюди приїздили аристократи та військові офіцери з усього Кавказу.
- Палац Романових у Лікані відвідував імператор Микола II.
- На території Боржомського парку ростуть вікові червоні сосни, які очищають повітря.
- Національний парк Боржомі-Харагаулі займає понад 5% території Грузії.
- Боржомська вузькоколійка “Кукушка” — одна з найстаріших діючих гірських залізниць у світі.
- Тут знімали кілька грузинських фільмів і документальних стрічок про Кавказ.
- Боржомі часто називають “грузинською Швейцарією” через гори, річки та спокійний ритм життя.
Боржомі — це місце, де природа і традиції поєднуються в гармонії. Тут можна пити воду просто з джерела, гуляти серед гір і лісів, дихати чистим повітрям і відчувати, як відновлюються сили. Це не просто курорт — це грузинська легенда про здоров’я, красу й душевний спокій.
